A vitaminok és ásványi anyagok szerepe a szervezetünk egészségében vitathatatlan. Az U vitamin, vagyis a metilmetionin-szulfonium, egy viszonylag kevésbé ismert tápanyag, amely számos egészségügyi előnnyel járhat. Bár sokan talán nem is hallottak róla, a kutatások és a tapasztalatok azt mutatják, hogy ez a vitamin fontos szerepet játszhat a sejtek védelmében és a különböző élettani folyamatok támogatásában. Az U vitamin természetes forrásai közé tartoznak bizonyos élelmiszerek, például a káposzta, a brokkoli és más zöldségek. Az emberek többsége a táplálkozásával képes fedezni a szükséges mennyiséget, de a modern étrendben sok esetben előfordulhat, hogy nem jutunk elegendő mennyiséghez. A vitamin hiánya különböző problémákhoz vezethet, ezért érdemes figyelni rá. A vitaminok és ásványi anyagok…